Crudi Raggiazzurro

Ostrica Concava “Feisser”

€ 4.00

Provenienza:IRLANDA


“Feisser” è un ostrica speciale nella zona Carlingford, famosa per la produzione di ostriche.
Le condizioni favorevoli date dalle alte maree che si alternano alle fresche acque dei torrenti provenienti dalle catene montuose circondanti del Limestone Cooley e Mourne Mountains, garantiscono una notevole quantità di elementi nutritivi che si trovano in questo particolare fiordo irlandese, donando un sapore del tutto unico accompagnato da un dolce aroma eguale alla capasanta grazie al muscolo tensore particolarmente sviluppato.

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4,00