Cernia Gialla cotta a Bassa temperatura con Guazzetto “Mediterraneo”
Cernia Gialla pescata in MEDITERRANEO Frollata per 9 giorni, cotta sottovuoto a Bassa temperatura (70° C)
Accompagnata con un Guazzetto di Pomodori Piccadilly, Capperi, Olive Taggiasche ed il Nostro immancabile Olio di Raggia
- Nutrition
- Crostacei
- Pesce e Derivati
- Cereali con Glutine









