Polpa di Ombrina Boccadoro in guazzetto di piccadilly, Fave al Finocchietto con crostino ...

Pesce spada marinato al sale di Cervia e pepe rosa con brunoise di verdure e cipollina ...

Code di Mazzancolle gratinate al forno con pane aromatico; Risotto integrale Venere con ...

Rotolini di spigola cotti sottovuoto a bassa temperatura con gamberetti e Pesto di ...

Trancetto di Gallinella pescata frollata 7 giorni, in "Umido" di crostacei e biscottata di ...

Calamaretti panati al nero di seppia spadellati Croccanti; Maltagliati "Pentacromia" ...

Minimo 2 porzioni, Tempo di attesa minimo 25 min....