Nuovi “Percorsi” per assaporare il menù

5 Nuovi menù e nuovi percorsi per assaporare o regalare, uno per ogni “Vento”,
Puoi vederli ed acquistarli anche online sul nostro sito.

Lasciati Trasportare dal Vento………

Degustazioni Vini

⛄️Stiamo entrando in clima Natalizio⛄️
Da Oggi fino al 22 Dicembre in degustazione
al calice da bottiglia magnum (1,5 L)
Kipra di Ca’Liptra Società Agricola
Dalle Nostre colline e più precisamente da Cupramontana,
una delle interpretazioni di Verdicchio più entusiasmanti
degli ultimi anni.
Vi aspettiamo

Black Friday a Raggiazzurro

Vi proponiamo per Venerdì un Menù in “Total Black” ad un prezzo Eccezionale!
Una Passeggiata di quattro portate in abbinamento a tre vini da uve autoctone di diversi territori d’Italia , ognuno di questi influenzati dal proprio mare e dai propri venti per accompagnare i nostri piatti dalla linfa “Total Black”

Visite ai nostri Fornitori

Vogliamo condividere con voi le nostre uscite didattiche alla scoperta . . .
✏️ dei nostri collaboratori “indiretti”
📒 dei loro prodotti
. . . che ogni giorno vi porteremo a tavola! 🍽
ALLA PROSSIMA! 😀

Vini d’Italia a Degustazione per il mese di Novembre

🍂 Dorato come le foglie d’autunno 🍂

Per tutto Novembre troverete in degustazione da bottiglie Magnum (1,5L) Ramì di Az Agr. Cos
Dal profondo sud della Sicilia, una succosissima interpretazione di vinificazione sulle bucce e affinamento su cemento, da uve Grecanico e Insolia.

Vi aspettiamo.

Forno Rational Raggiazzurro

Nuovi Forni

I nostri forni macinano tanta strada e come i rappresentanti, ogni 4 anni li sostituiamo con il modello più evoluto.
Consegnati ed installati oggi pomeriggio a tempo di record dal nostro partner Tecnico BLU 3 Pro e nello specifico Matteo Petrelli!
Siamo alla 3^ generazione dei fantastici Rational, ma per i nostri Cuochi ed i nostri clienti, sempre e solo il meglio della Tecnologia!
Buona Cottura………opsss serata 😆

Pane raggiazzurro

Le Briciole non saziano

Ogni giorno a Raggiazzurro sforniamo pane e grissini fatti rigorosamente a mano con farine Marchigiane semintegrali e Lievito Madre.

Proponiamo diversi tipi di pane leggerissimo e gustoso:

Pane Bianco Comune e il Pane al Nero di Seppia con Mandorle presenti quotidianamente sulla nostra tavola e un’ulteriore selezione tra pane alla Curcuma, Multigrani, Multicereali, Avena, Soia, Grano Saraceno.

Infine, i nostri fragranti Grissini “Torti” a mano, uno ad uno, gustosissimi, una vera delizia per il palato.

Provare per credere! Vi aspettiamo!

Tripadvisor Raggiazzurro

Recensioni TripAdvisor

Oggi Trip ci informa che su 1555 recensioni totali, 1000 sono con il punteggio Massimo, siamo molto felici che la maggior parte dei nostri ospiti lo sia con noi!
Grazie Grazie Grazie