Fidelity 2017

Per il 6° anno consecutivo “Riparte” la promozione Fidelity Raggiazzurro che vi accompagnerà sino al 31 maggio 2017.

Più vieni, più accumuli punti e più sconto avrai.

E’ facilissimo, ogni euro speso,  accumulerai un punto ed ogni 100 punti avrai 5 € di sconto da usare quando vuoi.

I punti si raccolgono dal  1° ottobre al 31 maggio 2017 e li dovrai consumare entro il  30 giugno 2017.

Non si possono cumulare con altri sconti già applicati o menù già concordati.

Se aggiungi poco al poco, ma lo farai di frequente, presto il poco diventerà molto.
Esiodo, Le opere e i giorni, VIII sec. a.C.

Cucina Raggiazzurro

Grissini fatti a mano ai cereali

Dopo 1 anno di corsi ed esperimenti, finalmente si parte con l’ultimo baluardo rimasto da conquistare nella cucina Raggiazzurro, la Panificazione!
Iniziamo con i grissini, fatti rigorosamente a mano, uno ad uno con farine del territorio ai cereali, ma ne faremo anche tanti altri tipi, privilegiando sempre le farine di tipo 1 e 2, più nutrienti e dal sapore più avvolgente.
#noncifermiamomai
#raggiazzurro

Pasticceria Raggiazzurro

Bavarese ai fichi caramellati con Batata Rossa Fritta

Buona domenica a tutti,
ogni volta che sono in macchina e mi trovo dietro un furgoncino raffigurante un famoso collega che chiede di osare con una patatina industriale……rimango un po’ perplesso, però mi ha fatto scattare un’idea!  Eccola qua è la “Batata Rossa” un tubero scoperto da Colombo e dalle innumerevoli proprietà benefiche. E’ dolce e ricorda quasi le frappette di carnevale, l’ho abbinata alla Bavarese ai fichi caramellati, il nostro gelato al Pistacchio Puro, una marmellata di Limone ed immancabile la nostra crema alla Vaniglia del Madagascar. I primi responsi sono molto positivi, poi mi direte….