Il Menù Top del Raggiazzurro
Euro 70 a persona, escluso Vino
Per Iniziare un'aperitivo con stuzzichini Freddi e Caldi
Degustazione di Antipasti di Pesce Stagionali, quattro Freddi e quattro Caldi.
Due Antipasti SPECIAL che verranno proposti in base alla disponibilità giornaliera.
Assaggio di un Risotto ed una Pasta Fresca fatta a Mano del Raggiazzurro
Assaggio di due Secondi Piatti di pesce con Contorno
Sorbetto
Tripudio di Dolci Raggiazzurro
Caffè e Selezione di Digestivi
Il Menù Degustazione Equilibrato.
Euro 60 a persona, escluso Vino
Degustazione di Antipasti di Pesce Stagionali, quattro Freddi e quattro Caldi.
Due Antipasti SPECIAL che verranno proposti in base alla disponibilità giornaliera.
Assaggio di un Risotto ed una Pasta Fresca fatta a Mano del Raggiazzurro
Assaggio di due Secondi Piatti di pesce con Contorno
Sorbetto
Degustazione di Dolci Raggiazzurro
Caffè e Selezione di Digestivi
Il Menù per Cerimonie tra Innovazione e Tradizione.
Euro 50 a persona, escluso Vino
Degustazione a scelta di Antipasti di Pesce Stagionali, due Freddi e due Caldi.
Due primi Piatti a scelta tra Risotti, Paste Fresca fatta a Mano del Raggiazzurro, oppure Grani duri Marchigiani
Grigliata Mista di pesce
Frittura Mista di pesce
Contorni
Sorbetto
Torta (a carico dell'ordinante)
Caffè e Selezione di Digestivi
Il Menù semplice ma completo, per le serate in Compagnia
Euro 30 a persona, escluso Vino
Degustazione di Antipasti di Pesce Stagionali, quattro Freddi e quattro Caldi.
Paella di riso, pesce, carne, verdure e Zafferano
Dolce Raggiazzurro
Caffè