Ristorante Raggiazzurro
Una sala dai colori vivaci e freschi,
un'atmosfera riservata ma informale
una splendida vista sul Mare
ne fanno un luogo ideale per ogni occasione...
Fotografie
Prenota Subito
Sandro Stefano Alessandro
La certezza di essere sempre seguiti
con cura e professionalita'.
Vi consiglieremo i migliori abbinamenti
sia per una cena a due
che per organizzare
ogni altro vostro evento importante.
Innovazione e Tradizione
La filosofia della nostra cucina:
Materia prima di qualita';
Trasformazione dei prodotti attenta e professionale;
Valorizzazione delle Tradizioni locali,
attraverso una re-interpretazione moderna;
Questo ci permette di proporre piatti
Particolari, Originali,
con i sapori ed i profumi di una volta,
ma con la leggerezza di quelli di oggi.
Logo e Nome
Il Logo ha come simbolo il mare, risorsa meravigliosa del nostro territorio.
Sopra abbiamo immaginato le colline che si vedono dal mare, che sono
altrettanto importanti e ricche. Stilizzando come nelle fotografie di Giacomelli i solchi lasciati dall'aratro,
con i colori del vino e dell'olio. Il nome Raggiazzurro rappresenta proprio l' unione di questi ingredienti fondamentali nella cucina
del nostro Ristorante: il pesce e l' olio di Raggia, simboli ideali per rappresentare la
nostra attenzione verso i prodotti del mare e della terra
Hotel Pensione Rita *
Un piccolo Hotel Familiare, semplice, essenziale
ma dotato di tutti i servizi principali:
Aria Climatizzata, Bagno, TV, Balconcino,
Internet point e WI-FI gratuito.
Servizio Bar e Ristorante sempre aperto
e tutta la qualita' del Ristorante Raggiazzurro.
In estate proponiamo pacchetti vacanza all-inclusive
comprensivi di spiaggia privata.
Brochure
Menu' all-inclusive
Le Persone
La forza piu' grande la trasmettiamo
con le persone che giornalmente lavorano,
si impegnano e mettono a frutto
tutte le loro competenze e passione.
Tutta la brigata di cucina e di sala è composta da tecnici dei Servizi Alberghieri diplomati al Panzini.
Costantemente aggiornati e formati sui nuovi prodotti, tecniche e tecnologie applicate alla Ristorazione.
Il team
I Vini e le Birre
Vini piu' o meno conosciuti
ma con un solo ideale, qualita' del prodotto!!
Un' attenzione particolare a Viticoltori che lavorano
con tecniche Naturali, Biodinamica e Biologica.
Birre Provenienti da tutto il mondo
ed una selezione di Birre Bavaresi importate direttamente.
Le Paste Fresche fatte in Casa
Prepariamo in casa tutte le paste fresche
dalle piu' classiche tagliatelle fatte al rasagnolo
e gnocchetti di patate al vapore
alle piu' particolari fatte con farine speciali :
Riso
Riso Venere
Kamut
Mais
Saraceno
Le carezze del Palato
La partita della pasticceria è forse una delle più importanti
all'interno della Brigata di Cucina.
Un'ampia selezioni di dolci
da quelli classici immancabili
a quelli internazionali.
Per lasciarvi un Dolce Buon Ricordo.....
La Biscotteria
Nel buon ricordo non potevano mancare
dei biscottini fatti in casa da assaporare con
un caffe', un digestivo oppure un distilllato.
Serate a Tema
Le migliori serate del mese.
Primo venerdi' Serata Paella a Sangria
Secondo Venerdi' abbinamento Pesce e Vini
Terzo venerdi'abbinamento Birra con Pesce o Carne
Quarto Venerdi' Abbinamento Carne e Vini
Programma
Eventi
Summer Jamboree 2010
Oltre alla qualita' ed la professionalita'
vogliamo darvi anche un sorriso
per far trascorrere il vostro tempo
al Raggiazzurro con gioia ed allegria.
Sempre Aperti!
Il Ristorante Raggiazzurro è aperto tutti i giorni
senza chiusura settimanale
durante qualsiasi festivita' annuale
lasciamo totale liberta' nella scelta alla carte
senze restrizioni o menu' obbligati.
